Baiklah bunda kali ini saya punya resep puding istimewa yang berbahan dasar ubi ungu loh bunda. Kenapa istimewa? Karena ubi ungu ini banyak banget manfaatnya bun untuk kesehatan kita. Apa saja sih manfaatnya ? Ternyata bunda menurut ahli gizi dan kesehatan, ubi ungu berkhasiat menurunkan tekanan darah serta menurunkan resiko penyakit jantung bunda. Selain itu ubi ungu kaya antioksidan yang dapat melindungi tubuh kita dari berbagai penyakit. Wow banget kan ?
Nah kalau keluarga bunda ada yang mempunyai catatan penyakit tekanan darah atau jantung sangat direkomendasikan makan puding ubi ungu ini. Tapi khusus untuk penderita tekanan darah dan jantung sebisa mungkin jangan terlalu banyak dikasih gula yah bun.
Untuk anak-anak bunda bisa kasih gula yang sesuai. Jangan terlalu banyak juga, soalnya ubi ungu dari sananya sudah manis, semanis saya hehehe :D
Yuk bun tanpa basa basi lagi ini dia resep puding ubi ungu manis dan juga lembut.
Bahan
1-2 buah ubi ungu
150 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar swalow atau nutrijell (opsional)
1-2 sachet susu kental manis merek apa saja
Cara Membuat
1. Haluskan ubi ungu terlebih dahulu (bisa pakai blender atau di tumbuk setelah sebelumnya direbus )
2. Campurkan semua bahan kedalam air (secukupnya) yang mendidih
3. Angkat dan masukan susu kental manis lalu aduk-aduk hingga tercampur rata
4. Tuangkan kedalam cetakan
5. Dinginkan, supaya rasanya lebih nikmat bunda bisa masukan kulkas
Selesai sudah Resep Cara Membuat Puding Ubi Ungu silahkan bunda praktekan yah. Selamat mencoba dan semoga berhasil. Nantikan terus ya resep puding lainnya dari saya. Salam. ADSENSE HERE